Poradnia Dietetyczna Food & Diet

Żywienie i dietetyka

Dietetyk – Twój osobisty doradca: Szukasz sprawdzonego dietetyka?
Chcesz trafić do specjalisty kompetentnego i doświadczonego?
Oczekujesz miłej atmosfery a jednocześnie dopingu do działania?

więcej

Wszystko, co powinniśmy wiedzieć o węglowodanach: Dlaczego węglowodany są tak ważne w prawidłowym żywieniu?
Są one podstawowym źródłem energii i dlatego powinny pokrywać ok. 55% energii całej diety w ciągu całego dnia. Należy wybierać produkty pełnoziarniste, np. chleb i makaron razowy, mąka razowa, ciemny ryż, ziemniaki w mundurkach (po dokładnym umyciu).

więcej

Wszystko, co powinniśmy wiedzieć o tłuszczach: Jaką wybrać margarynę?
Zwracajmy szczególną uwagę na zawartość tłuszczów trans. Charakteryzują się one niekorzystną konfiguracją przestrzenną. Powstają w wyniku utwardzania margaryn. Konfiguracja trans jest bardzo niekorzystna dla zdrowia i pogarsza stosunek dobrego cholesterolu HDL do niedobrego LDL.

więcej

Wszystko, co powinniśmy wiedzieć o białkach: Dlaczego białka są jednym z najważniejszych elementów prawidłowej diety?
Białka można śmiało przyrównać do cegiełek, które budują nasz organizm. Tworzą tkankę mięśniową, skórę, kości, krew, wchodzą też w skład enzymów, hormonów. Tak więc oprócz roli budulcowej spełniają także funkcje regulacyjne. Dodatkowo jeśli nasz organizm nie dostanie odpowiednich ilości węglowodanów wykorzystuje właśnie białka na cele energetyczne.

więcej

Wszystko, co powinniśmy wiedzieć o żywieniu dzieci: Nowalijki dla dziecka - tak czy nie?
Nowalijki mają mniej wartości odżywczych niż warzywa ze środka sezonu, do tego są często dość mocno nawożone (przyśpieszenie wzrostu) dlatego też jeśli podajemy dzieciom młode warzywa to w niewielkich ilościach i nie za często. Podając dziecku nowalijki zwróćmy uwagę na dokładne umycie i obranie warzyw.
Najlepszym rozwiązaniem jest zakup nowalijek z upraw ekologicznych, gdzie mamy pewność, że warzywa nie były sztucznie napędzane chemią.

więcej

Długotrwałe odchudzanie bez efektu jo-jo: Odchudzanie, podobnie jak tycie jest długotrwałym procesem. Tak jak sukcesywnie przybieramy na wadze, tak samo powinniśmy chudnąć – powoli. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że organizm każdą naszą próbę odchudzania traktuje jak okres niedostatku pożywienia, wynikający z czynników zewnętrznych.

więcej

Nadwaga - przemiana materii: Wolna przemiana materii – czy myślisz, że właśnie dlatego w ostatnim czasie przybrałeś tu i ówdzie.

więcej

Nadwaga – pierwszy dzwonek: Czujesz, że Twoje spodnie są już lekko przyciasne?
Masz wrażenia, że wszystko skurczyło się w praniu?
A może po prostu widzisz, że w ostatnim czasie utyłeś i nie wiesz jak się tego pozbyć?

więcej

Praca za biurkiem – co dzieje się z naszym ciałem: Ile razy zadawaliśmy sobie pytanie: dlaczego kiedyś jadłem to, co chciałem, a teraz musze wszystko dokładnie oglądać zanim włożę sobie na talerz? A może zaraz po zakończeniu szkoły zaczęliśmy szybko tyć. Być może nawet nie mamy nadwagi czy otyłości, ale waga niepokojąco rośnie do góry. Czas to zatrzymać!

więcej

Masa ciała w normie – pomiary: Intensywnie ćwiczysz, a Twoja waga stoi w miejscu?
Czujesz, że możesz być szczuplejsza, zgrabniejszy, lepiej zbudowany/a, ale nie wiesz jak się za to zabrać?
A może czujesz się dobrze ze swoją wagą, ale Twoje ciało nie wygląda tak jak powinno?

więcej

Dlaczego fast foody nie są dobre w walce z niedowagą?: Niedowaga to stan, w którym człowiek za mało waży w stosunku do swojego wzrostu. Wszyscy ludzie z kłopotem nadmiernych kilogramów zadają sobie pytanie: Jak to możliwe – ważyć za mało?! Aby zdrowo przytyć (nie)stety nie wystarczy dodać sobie niezdrowych, powszechnie uważanych za wysokoenergetyczne produktów. Taką dietę należy odpowiednio skomponować, aby nie był to proces tuczenia, ale zdrowego przybierania na masie ciała. Należy także sprawdzić ile tkanki tłuszczowej maksymalnie można zwiększyć, a ile mięśni.

więcej

Problem z zajściem w ciążę: W dzisiejszych czasach problem z zajściem w ciążę dotyczy wielu związków. Jak szacują badania – co 4 para w Polsce ma przejściowe problemy z poczęciem dziecka. U 20% z tych osób problemy te utrzymują się dłużej niż kilka miesięcy. Jedną z przeszkód jaka może stanąć na drodze powiększenia rodziny jest zbyt niska masa ciała kobiety.

więcej

Niedowaga, a problem odżywienia organizmu: W przypadku osób z niedowagą bardzo ważną rolę odgrywa zdrowa, zbilansowana dieta, która nie tylko pomoże przybrać na wadze ale również odżywi organizm… Czy wiesz, że ze zbyt małą ilością kilogramów wiąże się często niedobór witamin i składników mineralnych w twoim organizmie? Czym to może się objawiać? Pierwsze symptomy jakie możemy zaobserwować to wypadające włosy (w nadmiarze), łamiące się paznokcie, białe plamki na paznokciach, zajady w kącikach ust, ospałość, senność, rozdrażnienie.

więcej

Co czeka na Ciebie w naszej poradni dietetycznej?: Nie wiesz, która teoria dotycząca spraw żywienia i odchudzania jest prawdziwa?
Koleżanka poleciła Ci dietę, ale nie wiesz czy Ci nie zaszkodzi?
Próbowałeś już wszystkiego i nic się nie powiodło?
A może po prostu lekarz skierował Cię na konsultację dietetyczną?

więcej

Grupowe odchudzanie – razem raźniej!: Szukasz osób które wesprą Cię w odchudzaniu?
Chcesz zobaczyć że nie jesteś sam/sama w walce z kilogramami?
Masz za sobą wiele prób odchudzania?

Jeśli na któreś z powyższych pytań odpowiedziałaś/odpowiedziałeś twierdząco przeczytaj nasz artykuł na temat grupowych programów odchudzania.

więcej

W grupie siła – dlaczego grupowe programy są tak skuteczne?: W walce z kilogramami często musimy stawić czoła wielu problemom – brak odpowiednich nawyków żywieniowych, kondycji fizycznej, silnej motywacji, poczucie osamotnienia, frustracji. Naprawiając tylko jeden z wymienionych elementów często jesteśmy narażeni na porażkę, gdyż nie umiemy sobie poradzić na innym froncie… Co zatem zrobić aby tak się nie stało? Jaka forma leczenia jest najskuteczniejsza?

więcej

Próbowałeś już wielu metod na odchudzanie, ale zawodziły?
Brakowało Ci bata i motywacji?
A może nie wiesz, że można być na diecie odchudzającej i jednocześnie nie czuć głodu, a dietę prowadzić bez farmakologii?

więcej

Jak grillować, aby było zdrowo?: W zeszłym tygodniu spytaliśmy się Was na Facebooku, co najczęściej przyrządzacie na grillu, a otrzymane w sondażu odpowiedzi (37 głosów) wcale nas nie zaskoczyły. Połowa z nas najczęściej jada kiełbasę z grilla, jedna czwarta natomiast czerwone mięso- schab, karkówka itp. Białe mięso, podobnie jak warzywa jako główne grillowane produkty wybiera na pierwszym miejscu po 8% osób, rybę tylko 5%.

więcej