Wszystko, co powinniśmy wiedzieć o białkach
Dlaczego białka są jednym z najważniejszych elementów prawidłowej diety?
Białka można śmiało przyrównać do cegiełek, które budują nasz organizm. Tworzą tkankę mięśniową, skórę, kości, krew, wchodzą też w skład enzymów, hormonów. Tak więc oprócz roli budulcowej spełniają także funkcje regulacyjne. Dodatkowo jeśli nasz organizm nie dostanie odpowiednich ilości węglowodanów wykorzystuje właśnie białka na cele
